24 Mayıs 2011 Salı

Cilekli Kup

Yaz aylarini cok seviyorum. Özelliklede mutfagimizi türlü türlü meyvelerle renklendirdigi icin... Bu meyvelerin en güzellerinden biride benim icin tabiki Cilek! Ve yine cilekli bir tarif verecegim. Bu kuplar hem cok kolay yapiliyor hemde cok lezzetli ve tabiki bu sicaklarda serinletici! Neyse lafi fazla uzatmadan gelelim tarife...

5 Kisilik Kuplar icin malzemeler:
1 paket sivi krema
250 g labne peyniri
2 yemek kasigi seker
1 paket vanilya sekeri
yaklasik 250 g cilek

  • Sivi krema sekerle ve vanilya sekeri ile cirpilarak krema haline getirilir
  • kremaya labne peyniride eklenir ve cok cirpmadan karistirilir
  • cilekler yikanir, kurulanir ve bir kismi süsleme icin ayrilir, istege göre bir kismida üzerine sos yapmak icin ayrilabilir, diger cilekler ortadan ikiye kesilir ve kuplara esit miktarda paylastirilir
  • kuplardaki cileklerin üzerine bir miktar krema konulur
  • kremanin üzerini ise ya cilekle yada cilek sosuyla süslenebilir
  • Sosu: Cilekler robotta ince cekilir ve agiz tadina göre bir miktar pudra sekeri ile karistirilir, Alternatif: Cilek recelide kullanilabilir
  • Ben cok tatli sevdigim icin tatlilari kendime cilek soslu kup hazirladim!
  • Bu tatli buzdolabinda muhafaza edilir! En fazla 3 gün icerisinde tüketilmelidir!
  • Afiyet olsun!
   


2 yorum:

  1. Abla, bugünki misafirlerime yaptim bu cuplardan.. cok lezzetli oldu.. :)) hic kalmadi malesef

    YanıtlaSil
  2. afiyet olsun... bu sicak havalarda iyi oluyor böyle soguk tatlilar. Iyi iste kalmamis :)
    Öptüm seni

    YanıtlaSil

Yorumlariniz icin tesekkürler...